在革命老區江都市邵伯鎮孫橋村，昔日20多畝坑坑洼洼的廢窯地上，如今一座現代化的東風奶牛場拔地而起。說到奶牛場的創辦人陳高芹，鄉親們無不豎起大拇指稱贊：“俺村出了一個好閨女，讓我們揚眉吐氣。從此我們鄉下人也和城里人一樣，喝上了牛奶。”
棄商養奶牛
陳高芹，1975年出生。她的優雅和自信，舉止、言談、衣著品位，遠遠超出了我們的想象。當我們問及奶牛場情況時，她用珠圓玉潤的聲音向我介紹了養奶牛的故事。
上世紀90年代后期，養殖業中獲利較多的當屬奶牛。但養奶牛技術含量高，一般的農民別說養了，甚至沒有見過奶牛。奶牛價高（每頭1萬~2萬元）、風險大，養不好會血本無歸。“明知山有虎，偏往虎山行”。倔強的陳高芹在家人的支持下，毅然關閉了在城鎮的金銀首飾店和三產服務業，投入創業行列——養奶牛。
2001年10月，先期投入40萬元砌了10間牛舍及飼料房等輔助設施，購買了15頭荷斯坦奶牛。為了盡快地掌握奶牛飼養技術，她買回有關技術書籍，并聘請揚州農學院的教授當顧問，實地指導。“世上無難事，只怕有心人”。如今東風奶牛場的奶牛，個個膘肥體壯，單頭奶牛日均產奶量25公斤，居江都市之首。
拓展上規模
“規模出效益”。初次創業獲得甜頭的陳高芹，不滿足現狀，一心想把“奶牛蛋糕”做大。2002年，她又購進60多頭奶牛；2003年秋，投入100萬元收購了本鎮一家虧損的奶牛飼養戶，進一步壯大了自己的奶牛飼養規模，成為遠近聞名的奶牛“飼養女能手”。
截至2008年，陳高芹先后投入500多萬元，擁有奶牛場地60余畝，牧草地180多畝，標準化牛舍2400平方米，生產用房800平方米，15套擠奶設備。同時，在揚州大學動物科學與技術學院、獸醫學院教授的指導下，建起了一座300平方米，日處理牛糞10噸的中型沼氣池，全面實施了生態健康飼養。現在，當你步入牛欄時，就能嗅到一股經過青貯發酵，帶有酒氣清香味的混合飼料。全場存欄奶牛269頭，產奶牛108頭，占40%，每年向蒙牛乳業集團提供500多噸A級鮮奶，創產值360多萬元，利潤60多萬元。
致富惠鄉親
陳高芹把村里一片廢窯地改造成奶牛場，同時復墾土地40畝，返還村資金近萬元；奶牛場常年用工12人，都是來自貧困家庭，每人月工資千元，季節性用工50余人，日工資30元，此外，還與周邊及通南高沙土地區農民簽訂種植500～600畝玉米秸稈、牧草飼草合同。飼草的效益高出種糧效益20%以上。
奶牛飼養是“朝陽產業”，前景看好。東風奶牛場計劃建3000平方米標準化牛舍，吸引中小奶牛飼養戶租用，建成后預計奶牛存欄達700余頭。
由于業績突出，陳高芹多次被鎮黨委、政府評為優秀種養大戶，2004年被評為江都市勞動模范，2006年當選為市政協委員。