1936年冬，贛粵邊區下了一場罕見的大雪。方圓百里的茫茫油山，成了一片銀色的世界。樹枝上、懸崖上，掛著一串串晶瑩透亮的冰棱。寒風吹來，冰棱相互撞擊，發出清脆的響聲，有的攔腰撞斷了，“嘩啦”
一聲，直墜山谷，濺起一束束白色的冰花。
黃昏，一塊冰冷的大石頭上，坐著一位十七八歲的小戰士，眼里含著淚水，呆呆地凝望遠方。他就是陳毅的警衛員潘聾牯。
“聾牯！”正在膝蓋上起草《游擊戰術基本原則》的陳毅微笑著走過來，說：“小家伙！怎么？想家啦？”
“誰想家了？”潘聾牯擦了一把眼淚，嘀咕道：“今天是大年三十，首長吃什么？還嚼苦冬筍嗎？”
自從突圍上了油山，國民黨粵軍十幾個團的兵力，加上保安團，整天排著橫隊，帶著軍犬，像篦頭發一樣一座山一座山地搜索“清剿”。游擊隊完全脫離了村莊和房屋，在深山老林里餐風宿露，堅持斗爭。
最困難的是糧食。開始，老百姓將米和鹽送上山，放在約定的地點。后來，敵人發現了秘密，也化裝成老百姓上山送糧，躲在藏糧處不遠的地方，等著伏擊前來取糧的游擊隊。這樣，游擊隊的境遇就更艱難了。拿什么來充饑呢？陳毅和大家挖來一只只又大又嫩的竹筍，切一切，煮一煮，來充饑。這些天來，大雪封山，敵人搜山，他們吃的一直是苦味的筍。
眼看春節到了，潘聾牯見首長們一個個面黃肌瘦，心里像壓了塊大石頭。陳毅聽了，笑道：“靠山吃山嘛！總有辦法的。”聾牯哭聲說：“什么辦法也沒有了！”陳毅說：“你忘了夏天吃牛奶和花生米啦？”
夏天斷糧的時候，聾牯向陳毅叫苦。陳毅眼睛一亮，興奮地嚷道：“有了有了！美味來了！今天晚上，炒花生米，煮牛奶！”
“花生米？牛奶？”
“對頭！對頭！”陳毅一揮手，“跟我來！”
他們來到一面山坡前面停住了。陳毅警惕地彎下身子，指著一塊巖石旁，說：“瞧！好吃的就在那兒！”
潘聾牯仔細一望，不禁愣住了。巖石旁邊的土坡上，有一個盆口大小的喇叭形土蜂窩的出口。聾牯皺著眉問道：“這土蜂也能吃？”
“好吃好吃!”陳毅笑道：“不過不是吃土蜂，而是吃土蜂的蛹。這東西又香又脆，比我們四川的炒胡豆還要好吃哩！”
說著，他們弄來兩抱干草。陳毅叫聾牯在離蜂窩尺把遠的地方，挖一條通向蜂窩的巷道，然后在巷道和蜂窩口放上干草，點著火。陳毅又劈了一把樹枝當扇子，對準蜂窩使勁地煽。
好家伙！股股濃煙從巷道竄進蜂窩，成群的土蜂猛地飛將出來。剛出洞口，大部分被火舌舔去了翅膀，落進熊熊的火堆里。
“劉同志（陳毅三年游擊戰爭時期的代號），”不知何時，潘聾牯舉著一只竹筐跑來，“給你這個套上！”
“小鬼，真聰明！”陳毅接過竹筐，朝頭上一套，繼續熏那蜂窩。
半個小時之后，老蜂子全被消滅了。他們開始掏蜂蛹。這種蜂窩真是奇特，上口小，底盤大，高二尺余，像只大肚子酒甕。蠶豆大的蜂蛹，他們掏了大半口袋。陳毅親自掌鍋，炒了一大盆黃燦燦的蜂蛹，又煮了幾茶缸蜂蛹湯，白白的，真像牛奶。
可現在是冬天，“八月蜂，九月空”，蜂窩里哪還有蜂蛹呢！聾牯罵老天害人。陳毅卻說：“你莫罵老天，它是在幫我們呢！大雪封山，野物出來找食，就有腳印，我們可以跟蹤打獵！”聾牯一聽，立刻去組織。陳毅關照：只能用梭標、石塊，不能開槍，否則會把敵人引來。
果然，戰士們在后山找到了野豬的足跡，跟蹤到野豬洞口，準備了許多石塊。他們大聲吆喝著，好幾只野豬沖了出來。最終，他們的幾支梭標、幾塊石頭還是打到了一只小野豬，只有二十多斤。小是小了點，不過吃冬筍燒野豬肉，這個年還是過得有滋有味！
這件事后來被陳毅寫在了他的《贛南游擊詞》里：“嘆缺糧，三月肉不嘗。夏吃楊梅冬剝筍，獵取野豬遍山忙。捉蛇二更長。”