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過年“喊好”
作者:高新東 責任編輯:姚云炤 孫加永 來源:鐵軍傳媒網 日期:2023-02-03 瀏覽次數:7829
歲月改變了我的容顏,卻鐫刻著那份深深的懷念。
如果你問我,“孩提時代,你最想什么?”那無疑是盼望著過年。因為,過年穿新衣、拿壓歲錢、放鞭炮、吹氣球、耍鏈子槍,好多好吃的,什么都有,還可以不做作業,不干家務,盡情地玩耍。
如影像留在記憶中,小時候,拜年“喊好”拿紅包是我最興奮的時光。對比現在已簡約到微信轉賬紅包,要隆重得多。盡管,拜年禮物的價值微乎其微,那相互之間都是滿滿的深情厚誼。
我出生在60年代末,對于過年“喊好”的記憶大都形成于70年代,也就是從四五歲到十一二歲這段時間。四五歲是我兒時記事的開始,也是記憶中對過年“喊好”最為純真、最為樸實的收藏。
記憶中,過年是從二十四夜送灶開始,儀式是由我爺爺主持的。首先爺爺把供果和酒菜擺在桌子上,在灶神上天之前要請“老人家”吃上一頓,供奉好以后,把香點上再把灶君的畫像從墻上請下來,與事先準備好的紙錢一起,拿到廚房外燒了,同時燃放鞭炮。這時爺爺不停地“喊好”:“灶老爺、灶老爺!你要上天言好事,下界保平安啊,多言好事、多保平安!”
大年三十晚上拿到壓歲錢后,我媽媽一定會千叮嚀萬囑咐:“你們細伢子要聽話,初一一大早起來你們一定先要跟家里大人‘喊好’拜年,祝嗲嗲奶奶、爸爸媽媽:身體健康、萬事如意,過一百二十歲!”我奶奶在旁邊還不忘補充提醒:“細伢子初一早上不‘喊好’,來年就會變成啞巴!”對此,我和我的弟弟妹妹都深信不疑。
口頭“喊好”拜年的程序是有規矩的,即晚輩先喊長輩,年齡小的先叫年齡大的。我們姊妹三個,我是老大,一大早拜年“喊好”時,總是最小的弟弟先說,我收尾。妹妹最乖巧也聽話。弟弟相對調皮些,但最討人喜歡。他經常放在嘴邊的口頭禪是:“沒得命了!沒得命了!你也不是妖怪,我也不是妖怪,大家都不是妖怪!”“過大年,你不能亂說‘沒得命’啊,你想要什么好玩的,哥哥給你!”我以小大人的身份哄著他。
口頭“喊好”拜年后,家里八仙桌上已擺上一人一小茶碗的紅棗茶,爺爺和爸爸一邊引導我們喝紅棗茶、吃紅棗,不允許說不吉利的話。等放下筷子時,碗里的紅棗必須要留個雙數。一般留2個或4個紅棗,意味著碗中有余,好事成雙。
這個時候,我媽媽在土灶的鍋膛邊燒水,奶奶就會把一簸箕湯圓端到灶臺邊,煮上一大鍋湯圓。新年第一大餐就是全家一人一大碗熱騰騰、甜津津的湯圓,也寓意新的一年闔家團圓、生活幸福甜蜜。
正月初一的拜年,在我老家是分為兩大板塊。第一板塊是和家里人口頭“喊好”拜年;第二板塊則是跟著長輩或者一個人去本生產大隊里的長輩親戚家拜年“喊好”,有干親的要先拜干親。
小時候,我拜年的第一站是拎著“四樣頭”跟著爸爸媽媽后面,步行到本生產隊的干爸干媽家。干爸干媽早在家門口曬場上等候著,進了門同樣是口頭“喊好”拜年。接著便是喝早茶。每人面前倒上一杯熱開水,里面加上兩勺糖,桌上幾個盤子里放有果子、云片糕、麻切、麻餅、花生糖、芝麻糖、花生、瓜子。美美的,香香的,令我嘴饞、心動。
早茶后,干媽還會單獨抓兩把零食“特供”給我,一邊揣一邊“喊好”:“寶寶百天禁地,以后做大官,發大財!”我開心地把零食揣滿褲袋后,去和干姊妹們玩游戲了。這時,大人們圍在八仙桌旁繼續喝茶聊天。從去年的收成聊到今年的春耕,明年的農作物計劃,張家的女兒嫁給李家的三兒子了等等,無外乎就這些話題。要不然就是相互打聽著孩子們的生活狀況。
大年初二開始,一般都要到遠路親戚家拜年“喊好”了。這里說的親戚大多是生產大隊以外的親戚。家里親戚多的,能走到十五,初五前多被視為拜早年,而初五以后、十五之前走親訪友則被視為拜晚年。老人都說,“有心拜年,十五不晚!”
那時候的過年“喊好”,很讓人懷念。每到一家拜年,一幫小孩子都會湊到一塊玩耍,見到大人從身邊走過,都要“喊好”:“嗲嗲過年好!嗲嗲過一百二十歲!”大人們則是圍在一起曬著太陽,剝著瓜子,聊得熱火朝天。主家也沒有閑著,在廚房里面忙得不亦樂乎,給來拜年的親戚準備豐盛的飯菜。
能吃上一頓花色多樣的飯菜,這也是我小時候特別喜歡出門拜年“喊好”的原因之一。吃飯時可以敞開肚子來大吃“六大碗”。菜品少不了肉皮雜燴、紅燒肉圓、豬肝炒大蒜、蝦米茨菰羮、蘿卜燒蟶干、紅燒野刀魚等等。在我那個時候看來都是非常好吃的土菜,每次都會吃得肚子圓鼓鼓的,實在吃不下去了才作罷。長輩們看到小孩子大吃的勁頭,總是笑著說:“年飽,年也不飽,能吃就好!”
我和其他小孩子一樣,吃得比較快,從上桌就開始狼吞虎咽,很快就吃掉自己的“份子”了。在等下一個菜上桌子的間歇,就拉著小伙伴們到門外去玩耍一會。爸爸媽媽和那些長輩們喝酒“喊好”,這個時候大都是喊著“鬧酒”,有時也談論“國家大事”,聊得興起了,主人家菜都需要去給加熱一下才能吃。拜年喝酒“尋開心”,對于那個年代的農民來說也是難得的休閑時光,更是難得的有機會稍微放縱一下。
長輩們酒足飯飽后,也會有簡單的娛樂,四個人一桌打上幾把“老韭菜”海門牌,或者來個“十一張”本場牌,另一桌亦或是四個人走幾圈麻將。牌過三巡,日至西山,然后就準備各回各家。第二天再走下一家親戚,繼續著同樣的拜年生活。
臨走前,主家長輩都會給我發一個小紅包,爸爸媽媽會提醒我向長輩回頭“喊好”:“謝謝嗲嗲奶奶,祝嗲嗲奶奶健康長壽!”這個時候也是我最開心、最激動的時刻。紅包一般是兩塊錢,最多五塊錢,十塊錢就不得了啦。兒時的我,對于錢也沒有概念,再說紅包在我這也只是一個“周轉站”,長輩塞到我兜里,最后還是交到爸爸媽媽那里去“保管”。
見錢會眼開?;丶业穆飞希也煌翱浮敝蛭覌寢尳邪澹骸澳銈冏屛摇昂谩汀昂谩∧懿荒艿酱箨犘≠u部幫我買一個三毛錢的氣球呢?”
“喊好”喊出了一個紅紅的氣球。氣球到手后,我樂滋滋、急匆匆、吸足氣,鼓起腮幫子努力把氣球吹的大大的,那圓圓的氣球,明亮亮、胖嘟嘟、飄飄然,甚是喜慶飽滿。紅氣球招引著鄰居小孩羨慕的目光,那一刻,我仿佛是世界上最驕傲的人。晚上睡覺前,我會把那份驕傲掛在房間里,期望著氣球永遠陪伴著我。
飄蕩的紅氣球,真的是我兒時的幸福和滿足。如今過年,我依然想要回到小時候的“喊好”的光景里??诖锎еX,當然可以買很多很多的氣球,只不過再也沒有那個時候的興致了。
兒時過年“喊好”,歡天喜地、樂趣無窮,不可磨滅的記憶中,總是讓人充滿愉悅。隨著時間的流逝,我也漸漸長大,那曾經的“喊好”年味也在慢慢淡去……
(作者高新東系中共鹽城市大豐區委組織部常委副部長)