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呵護學生舌尖上的安全
作者:孫曙晴 孫紅麗 責任編輯:姚云炤 來源:鐵軍傳媒網 日期:2023-02-23 瀏覽次數:7822
近日,鹽城市大豐區市場監督管理局大橋分局聯合萬盈鎮食安辦開展了2023年春季校園食品安全專項檢查,全力守護師生“舌尖上的安全”。
在檢查過程中,執法人員重點圍繞食品安全“兩個責任”的落實情況,對學校、幼兒園食堂的食品原料采購索證索票、原料貯存、加工制作、食品留樣、餐廚具清洗消毒、從業人員健康管理、場所環境衛生等方面進行檢查,針對存在問題逐條提出整改意見并責令限期整改,確保新學期學校餐飲主體運行安全和食品全流程可溯源。