江西省余江縣楊溪鄉(xiāng)夏梓村銀梅牧業(yè)有限公司總經(jīng)理陳銀才是上世紀(jì)90年代初的退伍軍人。在部隊當(dāng)特種兵的三年經(jīng)歷使他形成了吃苦耐勞的品質(zhì)和求學(xué)奮進(jìn)的毅力，使他成了當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)大軍中靠養(yǎng)殖技術(shù)致富的帶頭人。
服役期間，陳銀才就一直關(guān)注著家鄉(xiāng)的變化，并為家鄉(xiāng)濃厚的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)氛圍所打動。退伍返鄉(xiāng)后，他決心創(chuàng)辦一家生豬養(yǎng)殖場，走出一條致富路子。
說起創(chuàng)業(yè)初期的決心，陳銀才滿懷自豪和感激之情：在一沒技術(shù)，二沒資金的情況下，是科協(xié)派出的技術(shù)人員引導(dǎo)他進(jìn)入別人的養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)養(yǎng)殖和畜牧獸醫(yī)技術(shù)。對此， 剛剛退伍返鄉(xiāng)的陳銀才，倍感珍惜，他一邊努力做工，一邊刻苦學(xué)習(xí)，很快地就對怎樣防治病癥、怎樣殺菌排毒、怎樣選配豬種、怎樣搭配飼料等了解得一清二楚，為他在今后獲得可觀養(yǎng)殖效益積累了寶貴經(jīng)驗。
2000年，陳銀才在夏梓村承包了一片荒山和150畝水庫，辦起了養(yǎng)殖場，并于當(dāng)年10月，向市科協(xié)申報了“銀梅養(yǎng)殖示范基地”，引進(jìn)了“夏洛克”、“大約克”等優(yōu)良種豬60多頭。
2003年，陳銀才根據(jù)市場趨勢和繁育小豬出欄較快、資金周轉(zhuǎn)靈活、發(fā)展其他養(yǎng)殖項目便利的特點，選擇飼養(yǎng)母豬，并在水庫里養(yǎng)殖了鰱魚、鳊魚等魚苗，增加養(yǎng)殖收益。
2007年他的養(yǎng)殖場年出欄小豬1400多頭，銷售額超過60萬元。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，他先后聘請了5名飼養(yǎng)工人，養(yǎng)殖的母豬超過100頭，并成立了銀梅牧業(yè)有限公司，從此亦發(fā)不可收拾，越做越大，極大地帶動了附近村民發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。
陳銀才善于鉆研、勤于學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。他設(shè)計的養(yǎng)殖大棚冬暖夏涼、通風(fēng)好；設(shè)計的生豬飲水設(shè)施、糞便收集設(shè)備全部自動化。種苗純正、嚴(yán)格檢疫防疫、企業(yè)化的管理降低了養(yǎng)殖風(fēng)險，提高了效益。
現(xiàn)在，陳銀才瞄準(zhǔn)養(yǎng)豬可持續(xù)發(fā)展的利好前景，又投資200萬元，準(zhǔn)備將豬場擴(kuò)大到飼養(yǎng)400頭母豬的規(guī)模。同時，準(zhǔn)備打造集休閑、旅游、食宿于一體的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂旅游經(jīng)濟(jì)，把鄉(xiāng)親們引上養(yǎng)殖致富的快車道，帶動了周圍鄉(xiāng)親致富增收。